ഭാവിയിൽ മനുഷ്യർ ബഹിരാകാശത്തേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുകയും ചൊവ്വയിൽ ഇറങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരികൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് ഒരു പ്രധാന വെല്ലുവിളിയാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുനഃവിതരണം ഏതാനും മാസങ്ങൾ എടുത്തേക്കാം. അപകടകരമായ ബഹിരാകാശ യാത്ര അപ്രതീക്ഷിത ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം. ബഹിരാകാശത്ത് ഭക്ഷണം വിളയിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പരിഹാരം വിദഗ്ധർ കണ്ടെത്തി.

ഇക്കാര്യത്തിൽ, അടുത്തിടെ ഒരു സുപ്രധാന ചുവടുവെപ്പ് നടത്തി. സീറോ ഗ്രാവിറ്റിയിൽ ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ മുളക് മുളക് മുളപ്പിച്ചത് ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരികൾ. ദശലക്ഷക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി വാസയോഗ്യമല്ലാതായ ഒരു അന്യഗ്രഹ പ്രതലത്തിലെ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലിയാണ് കൃഷിയെന്ന് തോന്നുന്നു.

ഇത് കൂടുതൽ ആതിഥ്യമരുളാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരി മാർക്ക് ടി വന്ദേ ഹെയ്, അന്താരാഷ്ട്ര ബഹിരാകാശ നിലയത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ പരീക്ഷണങ്ങളിലൊന്നായ പ്ലാന്റ് ഹാബിറ്റാറ്റ്-04 പഠനത്തിന്റെ ഭാഗമായി വളർത്തിയ ആദ്യ ബാച്ച് ശേഖരിച്ചു.